Dernau: Wir stellen Sie auf die Weinprobe!
Viele Wege führen nach Dernau zur Weinmanufaktur Dagernova, eingebettet in das wildromantische Ahrtal mit teils schroffen und steilen Weinbergslagen.
Das ist eine große Herausforderung für die 600 Winzer. Sie holen alles aus den Trauben raus und lesen sie schließlich Beere um Beere von Hand. Nicht nur, weil die Steillagen keine Maschinen zulassen, sondern um ein ausgezeichnetes Qualitätsergebnis zu erzielen. Handgemacht! Eben eine Manufaktur!
Diese ausgezeichneten Qualitäten können Sie dann bei einer Weinprobe in der Vinothek testen. Die fachkundigen Mitarbeiter helfen ihnen, die Düfte und Geschmäcker richtig zu deuten.
Später freuen sich der Küchenchef Marcus Krupp-Matern und Kellermeister Günter Schüller darauf, sie zu begrüßen. Bei regionalen Speisen und darauf abgestimmten Weinen bleiben keine Wünsche offen.
Im angrenzenden Saal haben bis zu 200 Personen Platz. Kürzlich modern renoviert und ausgestattet mit modernster Technik ist der Saal für private oder geschäftliche Veranstaltungen nach individuellen Wünschen perfekt nutzbar.
Gäste, die auf Mobilitätshilfen angewiesen sind, können alle Einrichtungen bis hinauf zum Culinarium, im Aufzug, barrierefrei erreichen.
Faszination Ahrtal bei der Dagernova
Infos: www.dagernova.de Kontakt: info@dagernova.de Tel.: (0 26 41) 94 72-0
